純連 本店 実食レビュー｜ガッツリ濃厚味噌と絶品チャーハン・駐車場と券売機の注意【札幌・澄川】

札幌生まれの地元民が、本当に通い続ける一杯を。 「今日はガッツリいきたい」と思った瞬間に浮かぶ店——それが純連です。

純連はどんなお店？【澄川の本店】

「今日はガッツリいきたい」と思った瞬間に浮かぶ店が、私にはあります。それが純連です。35年通い続けた札幌ラーメンの中で、濃厚系を食べたくなったら迷わずここ。

偏愛ポイント：ガッツリ濃厚が食べたい日の、迷わない答え

油でしっかり覆われた、熱々のスープ。ニンニクと生姜がガツンと効いた、ざ・札幌味噌ラーメンの一杯です。味噌はもちろん、塩も醤油も濃厚仕上げ。「あっさり塩は苦手」という方には濃厚塩ラーメンをぜひ一度試してほしい。どれを頼んでもブレない、頼れる存在です。

純連に来たら、チャーハンも絶対頼んで

純連のチャーハンが、これまた絶品なんです。紅生姜が添えられたパラパラのチャーハンで、毎回シェアして必ず注文する一品。「ラーメンのお供」というより、チャーハンだけ食べたい日があるくらいの存在感があります。ラーメンと合わせて頼めば、満足感は倍増。初めて行く方にも強くおすすめしたい組み合わせです。

スープデータ

系統はこってり濃厚系。ニンニク・生姜が効いた札幌味噌の正統派です。

駐車場・待ち時間のコツ

道路を挟んだ向かいに駐車場あり、停められないことはほぼありません。ただし交通量の多い道路の横断が必要なので注意を。店内は待合椅子が長くテレビ付きなので、並んでいても退屈しません（店員さんもテレビを見ていたりしますが、それもまたご愛嬌（笑））。

支払いは入口すぐの券売機で先払い・現金のみ。事前に現金を用意してから行きましょう。

純連と吉山商店、どっちに行く？

同じ「間違いない味噌」でも、キャラクターは対照的です。私の使い分けはこうです：

• 今日はガッツリ濃厚を本気で食べたい・車で行ける → 純連。ニンニクと生姜が効いた正統派で、チャーハンも絶品
• 買い物ついでに手軽に・家族で好みがバラバラ → 吉山商店。札幌駅直結でアクセス抜群、メニューが多彩、回転も速い

どちらも「また食べたい」と思わせる力がある店。その日の気分と動き方で選べば、外すことはありません。

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まとめ：ニンニク生姜が効いた正統派

ガッツリ濃厚、ニンニク生姜の正統派。すみれとともに札幌味噌の一大系統を築いた、揺るがない一軒です。